Espuma de Piedra BB

Tipo de vino: Espumoso

Vino Base: Vinificado como Blanc de Blancs (prensado directo) de Chardonnay y Sauvignon Blanc

Cosecha: Manual

Fermentación: Segunda fermentación en botella (método tradicional)

Añejamiento: Mínimo 24 meses sobre las lías

Clasificación: Brut

Región: Valle de Guadalupe

De color amarillo ligero paja con delicados reflejos verdes.

Este vino se distingue por sus aromas cítricos, manzana verde y un toque de frutos tropicales como mango, complementados con notas de levadura y mantequilla.

Es fresco, de buena acidez, buena persistencia aromática con un final complejo y toque amargo.

Ideal para disfrutar con caviar, langosta, mariscos, crustáceos, pescados y ostiones.